افزایش وزن در تعطیلات؛ باور های درست و نادرست - مجله راهدیو

باور اشتباه: بیشتر افراد یک سایز اضافه می نمایند

مطالعه ای از دانشگاه تگزاس که روی 48 مرد و 100 زن بین سنین 18 و 65 سال و در مدت 6 هفته بین عید شکرگزاری و کریسمس انجام شد، دانشمندان وزن و درصد چربی افراد را در آغاز و خاتمه مطالعه اندازه گرفتند. به طور میانه این افراد یک و نیم پوند وزن اضافه نموده بودند که خیلی کمتر از 7 تا 10 پوندی بود که اغلب افراد ادعا می نمایند در تعطیلات اضافه می نمایند.

باور درست: نفخ کردن به معنی افزایش وزن نیست

یکی از دلیل هایی که ممکن است احساس کنید وزن اضافه نموده اید، خوردن غذا هایی است که موجب نفخ و احتباس آب در بدن می شوند. مثلا اگر بیشتر از زمان های دیگر، کربوهیدرات مصرف کنید، اضافی آن را به صورت گلیکوژن ذخیره می کنید. حمل گلیکوژن زیاد معمولا باعث احساس بیحالی و نفخ می گردد و احساس می کنید شلوارتان تنگ شده است، اما به محض اینکه به عادت های غذایی تان برگردید، از این حالت نجات پیدا می کنید.

بعلاوه غذا های پُر سدیم مانند نان و کلوچه ها که نمکدار به نظر نمی رسند هم می توانند پُرسدیم باشند و باعث شوند بدن تان مایعات اضافی احتباس کند. هیچکدام از این تغییرات در بدن، انباشت چربی نیستند، اما نفخ فراوری نموده و شکم را بزرگ و سنگین می نمایند.

باور اشتباه: اضافه وزن تعطیلات با ورزش از بین می رود

در همان مطالعه ای که در دانشگاه تگزاس انجام شد، نیمی از افراد هیچ فعالیتی نداشتند و نیمی دیگر پنج ساعت در هفته به سختی ورزش می کردند، اما هر دو گروه به یک اندازه وزن اضافه کردند. این اولین مطالعه ای نیست که نشان می دهد ورزش شدید و سنگین، ممکن است باعث کنترل وزن نشوند.

البته این نتایج به این معنی نیستند که ورزش کردن بیفایده است و می توانید آن را رها کنید. تمرین و ورزش کردن فواید زیادی دارد که شاید هیچ ربطی به وزن نداشته باشند، مانند کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب، بنابراین به ورزش و تحرک ادامه دهید، فقط آن را به عنوان راهی برای جبران پُرخوری های تان تلقی نکنید.

باور اشتباه: وزن اضافی بعد از تعطیلات از بین می رود

شاید یکی دو کیلوگرم وزن اضافه کردن زیاد به نظر نرسد، اما اگر فقط یک پوند را در نظر بگیرید مثل این است که چهار قالب کره 100 گرمی وارد بدن تان نموده اید. در ضمن سایر پژوهش ها نشان می دهند بیشتر ما هرگز اضافه وزن تعطیلات را از دست نمی دهیم!

باور درست: برای کاهش وزن اضافی هرگز دیر نیست

اگر باور اشتباهی که پیش از این گفتیم ناامیدتان کرد انگیزه تان را از دست ندهید! از همین امروز آغاز کنید و یک یا دو هدف ساده، اما موثر برای خود معین کنید: کمتر کربوهیدرات بخورید، بیشتر آب بنوشید! این زمان از سال وقتی است که احتمال اینکه زیاد سراغ کربوهیدرات ها بروید زیاد است، البته نباید آن ها را به طور کلی حذف کنید، اما اندازه و کیفیت کربوهیدرات مصرفی تان را کنترل کنید.

نوشیدن آب کافی نیز استراتژی بسیار موثری است که نه تنها بدن را هیدراته نگه می دارد بلکه روش خوبی برای کنترل وزن نیز هست. مطالعه ای نشان داده افرادی که پیش از غذا دو فنجان آب نوشیده بودند، طی 12 هفته، 40 درصد بیشتر وزن کم نموده بودند و پژوهش دیگری نیز نشان داد نوشیدن آب پیش از غذا به طور طبیعی باعث کمتر خوردن می گردد. نوشیدن آب یاری تان می نماید کمتر هوس نوشابه های شیرین که کنترل وزن را مختل می نمایند داشته باشید.

منبع: health

پ